refactor: reorganizar dev-scripts en subdirectorios server/ y agent/

Se separan los scripts de gestión en dos categorías claras:
- dev-scripts/server/ — operaciones del launcher (start, stop, restart, ps, logs, dashboard)
- dev-scripts/agent/ — operaciones de agentes (new, register, verify, avatar, remove, list)

Se añade create-full.sh como script unificado que ejecuta scaffold + build + register + verify.
Se incluyen READMEs en cada subdirectorio documentando los scripts disponibles.
Los scripts originales en la raíz de dev-scripts/ se eliminan.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

dev-scripts/agent/avatar.sh

@@ -0,0 +1,36 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# avatar.sh — sube una imagen y la establece como avatar de un bot.
+# También sincroniza el displayname desde el config (agent.name).
+#
+# Uso:
+#   ./dev-scripts/agent/avatar.sh <agent-id> <image-path>
+#
+# Ejemplos:
+#   ./dev-scripts/agent/avatar.sh assistant-bot assets/assistant.png
+#   ./dev-scripts/agent/avatar.sh devops-bot    assets/devops.jpg
+
+source "$(dirname "$0")/../_common.sh"
+load_env
+
+AGENT_ID="${1:-}"
+IMAGE_PATH="${2:-}"
+
+[[ -n "$AGENT_ID" ]]   || fail "Uso: $0 <agent-id> <image-path>"
+[[ -n "$IMAGE_PATH" ]] || fail "Uso: $0 <agent-id> <image-path>"
+[[ -f "$IMAGE_PATH" ]] || fail "Imagen no encontrada: $IMAGE_PATH"
+
+# Resuelve el binario de agentctl: compiled > go run
+if [[ -f "$REPO_ROOT/bin/agentctl" ]]; then
+  CTL="$REPO_ROOT/bin/agentctl"
+else
+  info "bin/agentctl no encontrado, usando go run ./cmd/agentctl"
+  CTL="$GO run ./cmd/agentctl"
+fi
+
+info "Subiendo avatar para $AGENT_ID desde $IMAGE_PATH..."
+$CTL avatar "$AGENT_ID" "$IMAGE_PATH"
+
+info "Sincronizando displayname desde config..."
+$CTL displayname "$AGENT_ID"
+
+ok "Perfil de $AGENT_ID actualizado."