refactor: reorganizar dev-scripts en subdirectorios server/ y agent/

Se separan los scripts de gestión en dos categorías claras:
- dev-scripts/server/ — operaciones del launcher (start, stop, restart, ps, logs, dashboard)
- dev-scripts/agent/ — operaciones de agentes (new, register, verify, avatar, remove, list)

Se añade create-full.sh como script unificado que ejecuta scaffold + build + register + verify.
Se incluyen READMEs en cada subdirectorio documentando los scripts disponibles.
Los scripts originales en la raíz de dev-scripts/ se eliminan.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

dev-scripts/agent/list.sh

@@ -0,0 +1,27 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# list.sh — muestra todos los agentes y su estado actual
+# Uso: ./dev-scripts/agent/list.sh
+
+source "$(dirname "$0")/../_common.sh"
+
+printf "%-22s  %-12s  %-8s  %s\n" "ID" "STATUS" "VERSION" "DESCRIPTION"
+printf '%s\n' "$(printf '─%.0s' {1..70})"
+
+while IFS='|' read -r id version enabled desc _cfg; do
+  status=$(agent_status "$id" "$enabled")
+
+  case "$status" in
+    running)  label="${GRN}● running${RST}" ;;
+    stopped)  label="${DIM}○ stopped${RST}" ;;
+    disabled) label="${YLW}  disabled${RST}" ;;
+    *)        label="$status" ;;
+  esac
+
+  # Truncate description
+  [[ ${#desc} -gt 38 ]] && desc="${desc:0:37}…"
+
+  printf "%-22s  " "$id"
+  printf "${label}"
+  printf "  %-8s  %s\n" "$version" "$desc"
+
+done < <(list_agents_raw)