feat: 15 funciones finance — indicadores, riesgo e IO de mercado

11 funciones puras con implementación real:
SMA, EMA, RSI, BollingerBands, VWAP, LogReturn, AnnualizedVolatility,
SharpeRatio, MaxDrawdown, NormalizeOHLCV, TickToOHLCV

4 funciones impuras (stubs):
FetchOHLCV, StreamTicks, WriteOHLCVToParquet, LoadOHLCVFromDuckDB

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

functions/finance/stream_ticks.go

@@ -0,0 +1,10 @@
+package finance
+
+import "fmt"
+
+// StreamTicks abre un stream de ticks en tiempo real para un simbolo.
+// Retorna un canal de [2]float64 donde [0] es precio y [1] es volumen.
+// TODO: implementar conexion real via websocket.
+func StreamTicks(symbol string) (<-chan [2]float64, error) {
+	return nil, fmt.Errorf("not implemented: StreamTicks(%s)", symbol)
+}