refactor: navegacion consistente con HandleBack en todas las vistas

Cada vista expone HandleBack() bool que retrocede un nivel interno (logs ->
lista) o indica que esta en estado base. El model principal intercepta q/0/esc
y delega a HandleBack: si retorna true, sale de la TUI; si false, la vista
retrocedio internamente. Elimina manejo duplicado de esc/q/0 en sub-estados.

fn_operations/docker_tui/views/compose.go

@@ -134,9 +134,6 @@ func (m ComposeModel) Update(msg tea.Msg) (ComposeModel, tea.Cmd) {
 				if m.scrollOff > 0 {
 					m.scrollOff--
 				}
-			case "esc", "q", "0":
-				m.state = composeList
-				return m, nil
 			}
 			return m, nil
 		}
@@ -156,6 +153,17 @@ func (m ComposeModel) Update(msg tea.Msg) (ComposeModel, tea.Cmd) {
 	return m, cmd
 }
 
+// HandleBack retrocede un nivel. Retorna true si ya estaba en estado base.
+func (m *ComposeModel) HandleBack() bool {
+	switch m.state {
+	case composeLogs:
+		m.state = composeList
+		return false
+	default:
+		return true
+	}
+}
+
 func (m ComposeModel) View() string {
 	switch m.state {
 	case composeLoading, composeAction: