chore: actualizar deps Go, sources.yaml y funciones infra modificadas

Nuevas dependencias para ClickHouse, DuckDB, Postgres drivers.
Actualizar sources.yaml con funciones extraídas.
Ajustes menores en write_jupyter_launcher, write_mcp_jupyter_config y docker_run_container.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

functions/infra/docker_run_container.go

@@ -15,6 +15,8 @@ type DockerRunOpts struct {
 	Detach  bool              // Ejecutar en background
 	Remove  bool              // Eliminar al terminar (--rm)
 	Network string            // Red Docker (opcional)
+	CapAdd  []string          // Linux capabilities, ej: ["NET_ADMIN", "SYS_MODULE"]
+	Cmd     []string          // Comando a ejecutar en el contenedor (opcional)
 }
 
 // DockerRunContainer ejecuta un contenedor Docker nuevo con la imagen y opciones dadas.
@@ -43,8 +45,12 @@ func DockerRunContainer(image string, opts DockerRunOpts) (string, error) {
 	for _, vol := range opts.Volumes {
 		args = append(args, "-v", vol)
 	}
+	for _, cap := range opts.CapAdd {
+		args = append(args, "--cap-add", cap)
+	}
 
 	args = append(args, image)
+	args = append(args, opts.Cmd...)
 
 	out, err := exec.Command("docker", args...).CombinedOutput()
 	if err != nil {