feat: metabase_setup Python, fix list_databases, volumen Docker en init_metabase

Nueva función metabase_setup para setup inicial via API. Fix list_databases
que no extraía data del response wrapper. Pipeline init_metabase soporta
--mb-volumes para montar SQLite como volumen con fix de permisos automático.
Añadido .env a gitignore.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/metabase_registry/requirements.txt

@@ -0,0 +1,13 @@
+# Dependencias de apps/metabase_registry
+#
+# Instalar con pip:
+#   pip install -r requirements.txt
+#
+# O con uv (recomendado, desde la raiz del repo):
+#   cd /home/lucas/fn_registry/python && uv pip install -r ../apps/metabase_registry/requirements.txt
+#
+# O directamente desde el directorio python (que ya tiene httpx):
+#   cd /home/lucas/fn_registry/python && uv run python ../apps/metabase_registry/main.py
+
+# HTTP client — mismo que usa el paquete python/functions/metabase
+httpx>=0.27.0