feat: add bash shell utility functions

12 funciones Bash del dominio shell: utilidades de scripting (bash_log,
bash_colors, bash_check_deps, bash_confirm, bash_handle_error, bash_safe_run),
manipulacion de texto (convert_text_case), estructura de proyectos
(create_project_structure), y operaciones git (git_clean_branches,
git_log_visual, git_push_all_remotes, git_repo_status). Cada una con su
.sh y .md de frontmatter.

bash/functions/shell/create_project_structure.md

@@ -0,0 +1,44 @@
+---
+name: create_project_structure
+kind: function
+lang: bash
+domain: shell
+version: "1.0.0"
+purity: impure
+signature: "create_project_structure(project_name: string) -> void"
+description: "Crea la estructura de directorios estándar de un proyecto funcional en el directorio indicado: database (attachments, data, models), dist (desktop/mobile/docker), docker, docs, frontend, logs, notebooks, robots, scripts, src (application/core/middleware con tests y tipos)."
+tags: [bash, project, structure, scaffold, init]
+uses_functions: []
+uses_types: []
+returns: []
+returns_optional: false
+error_type: "error_go_core"
+imports: []
+params:
+  - name: project_name
+    desc: "nombre del proyecto o ruta destino donde crear la estructura (requerido)"
+output: "crea los directorios a stdout con conteo final; exit code 1 si no se proporciona nombre"
+tested: false
+tests: []
+test_file_path: ""
+file_path: "bash/functions/shell/create_project_structure.sh"
+source_repo: "https://gitea-dgg044oo04woo4ggcsws4gk0.organic-machine.com/egutierrez/DevLauncher.git"
+source_license: "MIT"
+source_file: "scripts/linux/inicializar_repos/functional_structure.sh"
+---
+
+## Ejemplo
+
+```bash
+source bash/functions/shell/create_project_structure.sh
+
+# Crear estructura en un directorio nuevo
+create_project_structure mi-proyecto
+
+# Usar una ruta
+create_project_structure /home/user/projects/nuevo-proyecto
+```
+
+## Notas
+
+Crea 68 directorios organizados en la estructura funcional de DevLauncher. La estructura separa claramente application (orquestación), core (lógica pura) y middleware (efectos/I/O) bajo `src/`. No crea archivos, solo directorios. Idempotente: si los directorios ya existen, no falla.