feat(crud): handlers HTTP y registro de rutas para recursos CRUD

Anade los 5 handlers CRUD genericos (list, get, create, update, delete) a
partir de un CRUDResource y *sql.DB, la factory crud_generate_handlers que
compone los 5 en un mapa, y crud_register_routes que registra todas las
rutas REST en un http.ServeMux con la sintaxis METHOD /path de Go 1.22+.

Caracteristicas:
- List con paginacion (page, per_page), orden (sort_by, sort_dir) y
  filtros exactos (filter_<campo>), validando nombres de columna contra
  la definicion del recurso para evitar SQL injection.
- Create valida required y validaciones (min/max, min_length/max_length,
  pattern, enum) antes de insertar; mapea UNIQUE violations a 409.
- Update hace partial update — solo los campos presentes en el JSON.
- Delete hace hard delete o soft delete segun CRUDResource.SoftDelete.
- UUIDs generados via github.com/google/uuid; timestamps en RFC3339Nano UTC.

Los handlers usan las funciones HTTP del registry (http_json_response,
http_error_response, http_parse_body) y se pueden componer con el mux
via http_router.

functions/infra/crud_create_handler.md

@@ -0,0 +1,39 @@
+---
+name: crud_create_handler
+kind: function
+lang: go
+domain: infra
+version: "1.0.0"
+purity: impure
+signature: "func CRUDCreateHandler(res CRUDResource, db *sql.DB) http.HandlerFunc"
+description: "Genera un handler HTTP POST que parsea JSON, valida campos contra la definicion del recurso, genera UUID y timestamps, inserta en SQLite y responde 201 con el registro. 400 en errores de validacion, 409 en violaciones UNIQUE."
+tags: [crud, create, handler, http, sqlite, uuid, validation, infra]
+uses_functions: [http_json_response_go_infra, http_error_response_go_infra, http_parse_body_go_infra]
+uses_types: [CRUDResource_go_infra, HTTPError_go_infra]
+returns: []
+returns_optional: false
+error_type: "error_go_core"
+imports: [database/sql, fmt, net/http, strings, time, github.com/google/uuid]
+params:
+  - name: res
+    desc: "definicion del recurso con campos y validaciones"
+  - name: db
+    desc: "conexion *sql.DB a SQLite"
+output: "http.HandlerFunc que crea un registro y responde 201"
+tested: true
+tests: ["crea un registro valido y retorna 201", "valida campos required y retorna 400 si faltan", "valida min_length y max_length", "valida enum de texto", "valida min y max numericos", "retorna 409 si se viola UNIQUE"]
+test_file_path: "functions/infra/crud_test.go"
+file_path: "functions/infra/crud_create_handler.go"
+---
+
+## Ejemplo
+
+```go
+handler := CRUDCreateHandler(res, db)
+mux.Handle("POST /api/projects", handler)
+// curl -X POST localhost:8080/api/projects -H 'Content-Type: application/json' -d '{"name":"mi-proyecto"}'
+```
+
+## Notas
+
+Impura. Limita el body a 1 MiB. Los ids se generan con github.com/google/uuid (string). Los timestamps created_at y updated_at se escriben en formato RFC3339 UTC con nanosegundos. Los errores de validacion devuelven 400 con code "validation_error" y mensaje descriptivo. Errores UNIQUE de SQLite se mapean a 409.