docs: params/output semántico en 506 funciones para composabilidad

Añade campos params y output al frontmatter YAML de las 506 funciones del registry.
Cada parámetro tiene descripción semántica (qué representa, unidades, rango típico)
y cada función describe qué produce su output. Permite a agentes razonar sobre
cadenas de composición (ej: prices → log_return → sharpe_ratio) sin leer código.

functions/datascience/pivot.md

@@ -14,6 +14,18 @@ returns: []
 returns_optional: false
 error_type: ""
 imports: []
+params:
+  - name: rows
+    desc: "slice de mapas columna-valor (ej: resultado de load_csv o fetch_data_frame)"
+  - name: index
+    desc: "nombre de columna que se convierte en fila (ej: 'region')"
+  - name: columns
+    desc: "nombre de columna cuyos valores únicos se convierten en nuevas columnas (ej: 'product')"
+  - name: values
+    desc: "nombre de columna con valores a agregar (ej: 'sales')"
+  - name: agg
+    desc: "función de agregación: 'sum', 'count', 'mean', 'min', 'max', 'first', 'last'"
+output: "slice de mapas pivotados donde cada fila agrupa por index, con nuevas columnas por cada valor unique de columns"
 tested: true
 tests:
   - "Pivot basico con sum"