feat(framework): assets/ subfolder para distribuibles read-only

Refina la convencion de layout: el top de cada app distribuible
solo lleva el .exe + DLLs nativas; todo lo demas (TTFs, enrichers,
runtime Python, MCP servers) vive en <exe_dir>/assets/.

Cambios:
- cpp/CMakeLists.txt::add_imgui_app — copia las 5 TTFs (Karla,
  Roboto, DroidSans, Cousine, tabler-icons) a
  $<TARGET_FILE_DIR>/assets/ en lugar de junto al exe.
- framework/app_base: nuevas funciones fn::asset_dir() y
  fn::asset_path(name) que resuelven a <exe_dir>/assets/<name>.
- functions/core/icon_font.cpp::find_asset — anade
  fn::asset_path(filename) como PRIMERA ruta de busqueda, antes
  de las legacy ./<file> y ./assets/<file>. Mantiene los
  fallbacks para dev (FN_ASSETS_DIR, FN_CPP_ROOT).
- .claude/commands/compile.md — el deploy a Desktop pone TTFs +
  enrichers/ + runtime/ + gx-cli en <DEST>/assets/. Solo .exe y
  DLLs nativas (duckdb.dll) quedan en el top. local_files/ se
  preserva si existe.

Layout final:
  Desktop/apps/<APP>/
  ├── <APP>.exe + *.dll          (binario + DLLs Windows)
  ├── assets/                    (read-only distribuible)
  │   ├── *.ttf, enrichers/, runtime/, gx-cli, ...
  └── local_files/               (per-PC, creado al primer arranque)

Esto cierra la separacion conceptual de la convencion: la carpeta
es trivial de zippear (solo .exe + assets/), el reset/sync es
trivial (local_files/), y todas las apps del registry adoptan el
mismo layout via fn_framework.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

cpp/functions/core/icon_font.cpp

@@ -1,6 +1,7 @@
 #include "icon_font.h"
 
 #include "app_settings.h"
+#include "../../framework/app_base.h"
 #include "imgui.h"
 
 #include <cstdio>
@@ -25,13 +26,18 @@ bool file_exists(const char* path) {
     return false;
 }
 
-// Busca un asset (TTF) en las rutas estandar del registry. Devuelve la primera
+// Busca un asset (TTF) en las rutas estandar. Devuelve la primera
 // ruta valida o vacio.
 //
-// Orden: ./<filename> → ./assets/<filename> → $FN_ASSETS_DIR/<filename>
-//      → ${FN_CPP_ROOT}/<repo_subpath>
+// Orden:
+//   1. fn::asset_path(filename)            <exe_dir>/assets/<filename>
+//   2. ./<filename>                        cwd directo (legacy)
+//   3. ./assets/<filename>                 cwd subdir (legacy / dev)
+//   4. $FN_ASSETS_DIR/<filename>           override env
+//   5. ${FN_CPP_ROOT}/<repo_subpath>       fuente del repo (dev sin build)
 std::string find_asset(const char* filename, const char* repo_subpath) {
     std::string p;
+    p = fn::asset_path(filename);              if (file_exists(p.c_str())) return p;
     p = std::string("./") + filename;          if (file_exists(p.c_str())) return p;
     p = std::string("./assets/") + filename;   if (file_exists(p.c_str())) return p;
     if (const char* env = std::getenv("FN_ASSETS_DIR")) {