feat(infra): funciones impuras Go para carga de env/config (dotenv, env_require, config_from_env, config_from_file)

- dotenv_load: parser .env con no-sobreescritura y soporte de comillas
- env_require: os.Getenv con error descriptivo fail-fast
- env_require_all: verifica multiples vars y lista todas las faltantes
- config_from_env: reflection sobre struct tags env/default/required/secret, 5 tipos soportados
- config_from_file: JSON via stdlib, YAML stub con not-implemented
- 25 tests unitarios, todos PASS

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

functions/infra/env_require.md

@@ -0,0 +1,41 @@
+---
+name: env_require
+kind: function
+lang: go
+domain: infra
+version: "1.0.0"
+purity: impure
+signature: "func EnvRequire(key string) (string, error)"
+description: "Lee una variable de entorno con os.Getenv y retorna error descriptivo si esta vacia o no seteada. Fail-fast para variables obligatorias al arrancar la app."
+tags: [env, config, os, infra, required]
+uses_functions: []
+uses_types: []
+returns: []
+returns_optional: false
+error_type: "error_go_core"
+imports: [fmt, os]
+params:
+  - name: key
+    desc: "nombre de la variable de entorno requerida (ej: DATABASE_URL, API_KEY)"
+output: "valor de la variable si esta presente y no vacia, error descriptivo si falta"
+tested: true
+tests:
+  - "retorna valor cuando variable esta seteada"
+  - "retorna error con mensaje descriptivo si variable no existe"
+  - "variable vacia se trata como no seteada"
+test_file_path: "functions/infra/env_require_test.go"
+file_path: "functions/infra/env_require.go"
+---
+
+## Ejemplo
+
+```go
+dbURL, err := EnvRequire("DATABASE_URL")
+if err != nil {
+    log.Fatal(err) // "env_require: environment variable \"DATABASE_URL\" is not set or empty"
+}
+```
+
+## Notas
+
+Wrapper minimo sobre os.Getenv. Trata vacio y no-seteado igual (ambos son error). Para multiples variables, usar EnvRequireAll que acumula todos los errores en una sola llamada.