Agrega soporte completo para indexar aplicaciones del directorio apps/.
Cada app tiene un descriptor app.md con frontmatter YAML que el indexer
recoge automaticamente. Incluye migracion 004, modelo App, ParseAppMD,
ValidateApp, store CRUD con FTS5, y soporte en fn list/search/show.
Crea descriptores app.md para docker_tui, pipeline_launcher y metabase_registry.
Elimina operations.db de docker_tui (no lo usaba) y corrige pipeline_launcher para que resuelva operations.db en su propia carpeta (apps/pipeline_launcher/) en vez de la raíz del registro.
Separa aplicaciones ejecutables (docker_tui, pipeline_launcher) de la
librería fn_operations. La carpeta apps/ contiene módulos Go independientes,
fn_operations/ queda como librería pura de models/store/operations.
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