feat: Implement user management functionality with login and CRUD operations

to-dos/proximas_tareas.md

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 # Próximas tareas
 
-## Dominio: Usuarios
-- [ ] Añadir gestión de usuarios (crear, editar, eliminar) (backend)
-- [ ] Añadir tests a la gestión de usuarios (backend)
-- [ ] Añadir gestión y visualización del usuario actual en la parte inferior izquierda del AppShell (frontend)
-- [ ] Añadir descripciones a la gestión de usuarios en `frontend/src/data/` y `backend/router_v1.py`
 
 ## Dominio: Navegación y Menús
 - [ ] Añadir buscador al AppShell (frontend)

to-dos/tareas_usuarios.md

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+## Dominio: Usuarios
+- [x] Añadir gestión de usuarios (crear, editar, eliminar) (backend)
+- [ ] Añadir tests a la gestión de usuarios (backend)
+- [ ] Añadir gestión y visualización del usuario actual en la parte inferior izquierda del AppShell (frontend)
+- [ ] Añadir descripciones a la gestión de usuarios en `frontend/src/data/` y `backend/router_v1.py`