chore: activar OSINT_DB_BACKEND — osint_web usa DuckDB como fuente de verdad

Verificado end-to-end: lectura de contactos (1065) y libretas desde osint_db; crear un
contacto con 2 telefonos escribe DuckDB + empuja a Xandikos; borrarlo limpia ambos (DB + 404
en Xandikos). El multi-valor real se sirve desde DuckDB (p.ej. un contacto con dos TEL).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

dev/feature_flags.json

@@ -1,10 +1,10 @@
 {
   "flags": {
     "OSINT_DB_BACKEND": {
-      "enabled": false,
+      "enabled": true,
       "description": "osint_web lee/escribe contra osint_db (DuckDB) en vez de vault+Xandikos",
       "added": "2026-06-13",
-      "enabled_at": null
+      "enabled_at": "2026-06-13"
     }
   }
 }